Domenica, 12 Maggio 2019 17:26

Dolci alla scuola alberghiera

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Dolci alla scuola alberghiera

 

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Giovedì 18 Aprile 2019, otto alunne delle classi prime della SSPG “Scipio Sighele” assieme alla docente referente, hanno potuto concludere il laboratorio opzionale di cucina con un’uscita premio presso CFP Enaip Alberghiero di Riva del Garda.

A seguito di un delizioso pranzo, preparato e servito dagli studenti dell'istituto, hanno potuto visitare la scuola … celle frigorifere che raggiungono temperature artiche, dispense gremite di ingredienti, lavanderie sempre all'opera e profumate di bucato … ed infine lo chef Marco Cupido ha dischiuso le porte della cucina.

Le ragazze, vestite per l'occorrenza con grembiule e cappello professionale che si sono così sentite importanti, guidate dallo chef hanno preparato dei pasticcini di pasta choux con crema chantilly e panna.

 

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Al termine dell'attività i deliziosi dolcetti sono stati gustati in compagnia di professori, genitori e sorelline.

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Letto 282 volte Ultima modifica il Martedì, 14 Maggio 2019 20:21
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